春季惊蛰吃梨对牛皮癣患者有什么作用

　　雷打立春节，惊蛰雨不歇。惊蛰时节，气温逐渐回升，肝气旺盛，易吃一些富含植物蛋白和维生素比较丰富的食物，少吃高脂肪高热量的食物，多吃菠菜、苦瓜、木耳、芹菜、银耳、百合、山药等食物。

　　北方有惊蛰吃梨的说法，梨子被称为白果之宗，其果肉鲜脆多汁，富含果酸和多种维生素，梨味甘，性凉，入脾胃经，具有止咳润燥，生津解渴，清热化痰。对干咳、便秘的患者吃一些梨子可以得到改善。可生吃也可以蒸着吃，哈尔滨冰城银屑病医院提醒脾胃虚寒的人群不易生吃梨子，可以把梨子切块或者做成梨盅蒸着吃，在惊蛰期间的养生还是不错的。

　　梨盅的做法：准备所需的食材，梨子一只，冰糖适量，银耳一小朵(提前泡发)百合适量(提前一天晚上泡发至柔软)

　　先将梨用清水充分洗干净，然后表面用细盐搓洗可以洗掉上面的细菌和残留的农药。然后从梨子的上端三分之一处用水果刀横着切下来，再把大的部分用不锈钢勺沿着梨子的形状挖出来切成小块，梨盅里依次放入冰糖、切成小块的梨肉、银耳、百合、再把切下来的梨盖盖上用牙签固定住，然后放在碗里上锅用文火蒸20-30分钟，蒸完以后拿出稍微凉凉就可以吃了。

　　所以哈尔滨冰城提醒梨中含有丰富的维生素B族，易被人体吸收能起到保护心脏增强心脏的活力，富含丰富的果胶，有利于消化，促进排便。惊蛰期间牛皮癣患者不妨多吃一些梨子。